絶対に知ってほしい情報まとめ 揚げ油って何回使えるの？泡立っても大丈夫？保存の期間や酸化を防ぐには？
揚げ油は、何回まで使って良い？
揚げ物は大量の油を使うので、油を使い回せば節約になります。
しかし、何度も使い回していると揚げ物の味や油の質が落ちると言われています。
では、どれ位までなら味や質に影響せず...
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