もくじ
コンビニのおにぎりは冷凍で保存する？
コンビニのおにぎりは、安くて美味しいですよね。
つい買ってしまうという人も多いと思いますが、消費期限が短いのが難点ですよね。
「思わず沢山買ってしまったけど、期限内に食べ切れない・・。」という事もあるでしょう。
そういう時は冷凍保存が思い浮かぶと思いますが、コンビニのおにぎりは冷凍保存が出来るのでしょうか？
結論から書くと、出来ます。
しかも、パッケージのまま冷凍庫に入れるだけで良いので手軽です。
開封して空気に触れさせたり手で直に触ったりしてしまうと、寧ろ傷みやすくなってしまいます。
コンビニのおにぎりは海苔が巻かれている物が多いですが、海苔も冷凍保存が出来るので気にしなくて大丈夫です。
コンビニのおにぎりを冷凍保存すると、どの位の期間は品質を保てる？
コンビニのおにぎりは、基本的に１日程度で消費期限が切れてしまいます。
消費期限が切れたからといって直ぐに食べられなくなる訳ではありませんが、早めに食べてしまう方が良いので、常温保存が出来るのは２日程度まででしょう。
しかし、冷凍保存すると１ヶ月程度は品質を保てます。
具材によっては、冷凍保存をしていたとしても長期保管が出来なかったり、そもそも冷凍保存に向いていなかったりします。
水分や油分が多い具材・生の具材などがそれに当て嵌まるので、そういった具材のおにぎりを冷凍保存するのは避けた方が良さそうです。
●マヨネーズ
冷凍する事で、独特の風味が損なわれてしまいます。
●いくら・たらこなど
傷みやすいので、冷凍保存に向いていません。
コンビニのおにぎりを冷凍保存する時におすすめの具材
●梅干し
傷みにくい上に殺菌効果があるので、主に食中毒の原因になる細菌の増殖を抑える効果が期待出来ます。
更に、脂肪を燃焼する効果や生活習慣病を予防する効果なども期待出来ます。
毎日の食生活に積極的に取り入れたい食材です。
●塩昆布
梅干しと同じ様に塩にも殺菌効果があるので、主に食中毒の原因になる細菌の増殖を抑える効果が期待出来ます。
更に、新陳代謝を活発にする効果や腸内環境を整える効果や免疫力を向上させる効果なども期待出来ます。
そんな塩と相性抜群なのが、昆布です。
疲労を回復させる効果や消化力を強める効果などが期待出来ます。
冷凍保存したコンビニのおにぎりを解凍するには？
解凍は、電子レンジで温めるのがおすすめです。
(詳しくは後述します。)
自然解凍は、おすすめしません。
好みによりますが、ご飯がパサパサしていて美味しくないという意見が多いです。
(これは、自然解凍をしている間にご飯の水分が抜けていってご飯の表面が乾燥してしまうからだと考えられています。)
しかも、解凍まで時間が掛かります。
美味しくないかもしれない物を、時間を掛けて解凍しようとは思わないですよね。
電子レンジで温めれば、パリパリの海苔とモチッとしたご飯を楽しめます。
自然解凍してから電子レンジで温めた方が美味しい、という意見もあります。
自然解凍するとご飯の表面が乾燥しますが、その後に電子レンジで温めるとご飯の内部の水分が蒸発してご飯の表面にまで水分が行き渡るので、美味しく食べられるのでしょう。
冷凍保存したコンビニのおにぎりを電子レンジで温めて解凍する場合、どの位の時間？
冷凍保存したコンビニのおにぎりを電子レンジで温めて解凍する場合は、５００Wで１分１０秒～１分３０秒程度が良いでしょう。
この時も、パッケージのまま電子レンジに入れるだけで良いので手軽です。
工夫して食べたい場合は、雑炊やチャーハンにするのがおすすめです。
【コンビニおにぎり雑炊】
●材料
コンビニおにぎり・水・うどんスープの素・卵
●作り方
１：ご飯と海苔を別々にしてから、海苔を小さく千切る。
２：鍋に水を入れて沸騰させてから、うどんスープの素とご飯を入れる。
３：ご飯が好みの硬さになるまで煮込んでから、溶き卵を入れる。
４：器に盛ってから、千切った海苔を乗せる。
【コンビニおにぎりチャーハン】
●材料
コンビニおにぎり・ごま油・卵
●作り方
１：ご飯と海苔と具材を別々にしてから、海苔を小さく千切る。
２：フライパンにごま油を引いてから、ご飯を炒める。
３：具材と海苔を入れて更に炒めてから。溶き卵を入れる。
４：卵が全体と混ざる様に混ぜてから、皿に盛る。
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