もくじ
ゆで卵は一日何個まで？
卵は「完全栄養食」と言われるほど、タンパク質やビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が含まれています。
そんな中、以前から「卵は一日１個まで！」と言われてきました。
それは、コレステロール値との関係があったからなんです。
その昔、ロシアでウサギと卵を使った実験をしたところ、動脈硬化の原因であるコレステロールが人体に影響を及ぼすとの結果が出たため、卵を食べるとコレステロール値が上がると認識されたんです。
しかしながら、この定説は最近になって、卵とコレステロール値の因果関係は認められなかったとされ、一日１個までと定められたものも覆されることとなりました。
それでは、卵は一日何個まで食べても大丈夫なのでしょうか？
卵でも調理の仕方によって食べ方が変わってきますので、今回はゆで卵として計算していきたいと思います。
以前はウサギで実験されていましたが、最近の実験では、人間が普段の食事以外に卵を３個、それを２週間続けて食べる実験を行ったあと、コレステロール値を計測すると、あまり変化は見られない方がおよそ７０％もいたといった結果が報告されました。
また、健康な成人に対して１日５～１０個の卵を５日間続けて食べてもらって、そのあとコレステロール値を計測する実験も行い、そこでもコレステロール値に変化はないとの結果が得られました。
したがって、１日に３～１０個までのゆで卵なら、コレステロール値の上昇に問題なく摂取できることがわかりました。
ただし、人によってはコレステロールが上昇しやすい人、もともと病気でコレステロール値に気を付けなければならない人がいますよね。
そのような方々は、卵をいくつでも食べてもいい！といったわけではありません。
また、健康な成人だといえども、何事も食べすぎは良くありません。
豊富な栄養素があるからといっても、ゆで卵のみ大量に食べるのはバランスの良い食事とは言えません。
卵は一日１個との決まりはなく、１日１個以上食べても問題はありませんが、一日１個を目安にして、食べすぎたとしても３個くらいまでにしておくといいと思います。
ゆで卵は一日２個食べても大丈夫？
ゆで卵は一日２個食べても大丈夫なのでしょうか。
先述したように、卵は一日１個以上食べてもコレステロール値に問題ないことがわかっていますので、一日２個食べても大丈夫です＾＾
ただ、それぞれ人の体質によっては、コレステロール値が上昇しやすい人もいらっしゃいますので、一日１個にしておいたほうがいい方も中にはいらっしゃるので、注意が必要ですよ。
ちなみに、茹で卵のカロリーは１個９０kcal ほど。
一日２個食べても２００kcalに達しませんし、栄養も豊富なので、ダイエット中の方にもおすすめの食事ですよ＾＾
ゆで卵は一日５個食べても大丈夫？
それでは、ゆで卵は一日５個食べても大丈夫なのでしょうか。
結論・・・食べてもいいけど自己責任です・・・としか言えません(^^;
コレステロール値に関しては、病気などで気にかけている方以外は、特に気にする必要はありません。
しかし、ゆで卵５個となれば、次に気になるのはカロリーではないでしょうか。
ゆで卵５個は、５００kcalくらいのカロリーになるため、その他の食事でその分のカロリーを抑えなければなりません。
そうなったとき、お肉、お魚、野菜などの摂取を抑えることとなり、いくら栄養価の高い卵といっても、栄養バランスに偏りが出てしまいます。
それに、カロリーのことを気にせず食べてしまうと、カロリーオーバーにもなりかねません。
このように、ゆで卵５個を食べることによって栄養の偏りやカロリーオーバーとなり、そこからさまざまな病気や体調不良を引き起こすことを考えると、コレステロール値を気にせずにたくさん食べるというよりは、バランスよく食べた方が良いということがわかりますね。
ゆで卵５個は食べても大丈夫ですが、なるべくバランスよく食べた方がいいと言えますね。
筋トレをしている人は、ゆで卵は一日何個？
ゆで卵は良質なタンパク質も豊富で、筋トレで鍛えている人にも持ってこいの食べ物です。
筋トレしている人には、ゆで卵は一日何個食べればいいのでしょうか。
卵１個につき、タンパク質は７～８ｇ含まれており、筋トレしている方には、１食につき、２０～３０ｇのタンパク質を、ゆで卵でかぞえると、３～４個の摂取が必要となります。
筋トレしている方は、カロリーの計算もおこなって食事をされていると思いますので、ゆで卵のカロリーも計算しつつ、バランスよく食事を摂取してくださいね。
また、人の体質や筋肉量によって、個数が変わってくる場合もありますので、ご自身に合った個数で、バランスの良い食事をとりながら、筋トレ頑張ってくださいね！
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