美味しい作り方・レシピ

ちまきの作り方は？笹なしでも作れる？ ちまきとは、端午の節句の供物の一つです。 糯米や餅を三角形や円錐形にしてから竹の皮や笹の葉で包んで、イグサやタコ糸などで縛った食べ物です。 蒸したり茹でたりして加熱してから、皮...

ハチミツ大さじ１のカロリーはどれくらい？ スイーツによく用いられる甘～いはちみつ。 スイーツだけでなく、煮物や煮魚にも使えて、パンにも少量入っている、実は万能調味料なんです♪ 甘いのでカロリーも高くて太りや...

ベーキングパウダーの代用で、片栗粉は使える？ ベーキングパウダーは、お菓子やパンを作る時によく使われます。 重曹や重酒石酸カリウムなどを混ぜた物で、膨らし粉という別名の通り、水分に反応して発生する二酸化炭素によって生地を...

焼き鳥の解凍の仕方と焼き方は？ 業務スーパーは、『EDLP＝エブリデイ・ロー・プライス(毎日がお買い得)』というコンセプト通り、プロの品質の商品を格安で提供する事をモットーとしているスーパーマーケット・チェーンです。 ...

クッキングシートの代用で、電子レンジで使えるのは？ 料理をする人なら、クッキングシートを使う事も多いでしょう。 クッキングシートは表面がシリコンやテフロンでコーティングされていて光沢があるので、食材や生地が張り付きにくい...

納豆は１日何個まで？ 納豆は、蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品の一つです。 一般的には糸引き納豆の事を指します。 栄養満点なので、積極的に食べている人も多いのではないでしょうか。 ●納豆の主...

ハンバーグが硬い・・原因は？ 皆さんは、ハンバーグは好きですか？ 子供も大人も好きな人が多いので、ご飯のレパートリーに入っているという家庭も多いと思います。 しかし、実際に作ってみると『硬くなってしまった・・。...

雪見だいふくの賞味期限は？ 雪見だいふくは、ロッテアイスが販売している大人気商品です。 もちもちの大福餅とコクのあるバニラアイスに魅了されて、冷凍庫にストックしている人も居るのではないでしょうか。 ただ、『すっ...

美味しいおにぎを作るコツは握り方？ おにぎり、美味しいですよね。 お弁当や夜食などで重宝している人が多いと思いますが、「もっと美味しいおにぎりが作りたい！」という人も多いのではないでしょうか。 ●美味しいおにぎ...

バナナケーキを炊飯器で簡単に焼くには？ 皆さんは、バナナケーキは好きですか？ 「好きだけど、作るのが大変だから手作りはしない・・。」「好きだから手作りしたいけど、家にオーブンが無い・・。」といった人も居るでしょう。 ...