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バナナを冷凍する方法 手軽に食べられる上に栄養価が高いバナナは、朝食やおやつなどで食べたいフルーツですよね。 バナナは常温だと長期保存が出来ないので、長期保存したいなら冷凍するのがおすすめです。 ●丸ごと冷凍す...

乾燥わかめは、そのままでも食べられる？ 皆さんは、わかめは好きですか？ サラダや味噌汁などの具材として、身近な食材だと思います。 そんなわかめは、主に３種類に分けられます。 ・生わかめ 生と付いてい...

生にんにくの臭い消しの仕方は？ スタミナ満点のにんにく料理はとても美味しいですよね！ ただ、気になるのは臭い。 食後に口から匂ってくるので、自分も気になるし、周りに臭いと思われていないか心配にもなります。 ...

かぼちゃが腐るとどうなる？ かぼちゃは適した方法で保存すると長持ちする野菜ですが、腐ったらどのような状態になるのでしょうか？ 見た目としては、中の黄色い部分が濃く変色していること、白や緑のカビが生えていること、わ...

かぼちゃの煮物の黄金比とは かぼちゃの料理といえば、美味しい煮物ですよね！ 献立の副菜に、お弁当のおかずに、かぼちゃの煮物は大活躍♪ でも、調理するのが難しいのでは・・・と思ってなかなか作れない方も多いのでは？...

かぼちゃの保存の仕方について 栄養満点で甘くておいしいかぼちゃ。 かぼちゃは、夏と秋から冬にかけての２回旬が来ます。 そんなかぼちゃですが、まるまる一玉購入したけどすぐに使わないとき、どのように保存しておけ...

干物の焼き方～トースター～ 皆さんは、家で干物を焼く時に何を使いますか？ トースター・フライパン・オーブンなど色々あると思いますが、この記事ではトースター・フライパン・グリル・七輪を使った焼き方を紹介します。 ●ト...

干物は冷凍するべき？ 魚の干物は、和食の定番ですよね。 干物の原材料となる生魚は、認知症予防に繋がるDHA・血流を良くするEPA・骨を作るカルシウム・塩分を排出するカリウムなどが含まれている栄養豊富な食材です。 ...

梅シロップの保存期間はどのくらい？ 皆さんは梅シロップを作ったこと、ありますか？ 梅を洗って水切りしてヘタを取り、冷凍庫に寝かせたあとで、煮沸消毒したビンに梅と氷砂糖を入れて冷暗所にて置いておくだけ！ これで簡...

パンプスが大きい時、１００均のグッズで対処は出来る？ 皆さんは、ネットでパンプスを買いますか？ ネットストアはパソコンやスマホがあれば簡単に利用が出来るので、パンプスを買った事がある人も多いと思います。 ただ、...